Blu Pot de gyroskraut bio Ø 12 cm

Description de l’article

No art. 1664705

L'armoise du Caucase (Artemisia caucasica) convient parfaitement à tous ceux qui apprécient les saveurs corsées et charnues. Cette herbe offre également un goût parfait aux végétariens qui souhaitent profiter d'une saveur relevée. Il suffit de couper des pousses de 10 cm de long, d'en détacher les fines feuilles et de les parsemer sur la salade ou le plat chaud. On peut très bien l'utiliser aussi bien frais que séché. À partir du mois d'août, elle forme des panicules de 10 à 15 cm de long. Elles sont également comestibles et apportent une saveur légèrement plus douce. Utilisation : qu'elle soit fraîche ou séchée, l'herbe à gyros est une excellente épice pour le gyros. Mais cette herbe permet également d'assaisonner à merveille de nombreux autres plats à base de viande, ainsi que les pâtes et les pizzas. La plante entière dégage un parfum très aromatique et enrichit tout jardin d'herbes aromatiques. Entretien : l'herbe à gyros doit être plantée dans le jardin dans un endroit abrité et ensoleillé, par exemple dans un jardin de rocaille ou, mieux encore, dans un pot. Sa résistance au gel est limitée (-5 °C), il est donc nécessaire de le protéger pendant l'hiver.