Compost

Conseiller compost.

Un compost offre – au sens propre du terme – un tas d’avantages: les déchets organiques du ménage et du jardin sont vite éliminés, les oiseaux y trouvent de nombreux petits insectes pour se nourrir et, avantage non négligeable, le compost fournit un engrais biologique précieux directement chez vous! Du fait de sa haute teneur en humus et en éléments nutritifs et de sa capacité de rétention d’eau, le compost est idéal pour améliorer la qualité du sol.

Conseil: Dispersez un activateur de compost entre les couches. Ainsi, le nouveau terreau est plus vite prêt!

1. Où installer le compost? 2. Une terre riche grâce aux déchets
3. Trucs et astuces 4. Les règles du compostage – que peut on mettre dans le compost?
5. Ce qu’il faut éviter – matières non compostables 6. Astuces et «accélérateurs» – Bon à savoir
Où installer le compost?

1. Où installer le compost?

Le compost ne doit pas être installé en plein soleil et il doit être à l’abri du vent. Le mieux est de le placer dans un endroit mi-ombragé. Cela aura un effet positif sur le processus de décomposition: les vers de terre, les cloportes et les micro-organismes s’y sentent à l’aise et le compost ne sèche pas. De plus, c’est pratique s’il est facile d’accès.

Une terre riche grâce aux déchets.

2. Une terre riche grâce aux déchets

La terre du compost est produite par un processus de décomposition et de modification de matières. Les micro-organismes, les cloportes, les actinomycètes et les vers de terre contribuent à ce processus. Elle est idéale comme engrais pour la couche supérieure de la terre. En revanche, elle ne convient pas comme terre de culture car elle est trop riche en éléments nutritifs. Mélangée à de la terre et du sable, c’est un excellent terreau pour les fleurs.

3. Trucs et astuces

Que ce soit pour le jardinage ou l’agriculture, le compostage est utilisé de manière très ciblée afin de transformer rapidement et de manière contrôlée des substances organiques en terre. Nous vous montrons ici comment aménager un compost et ce à quoi il faut être attentif au fil du temps.

Aménagement
Un compost peut être aménagé en tout temps (exception: période de gel). Le meilleur moment est toutefois l’automne car c’est la saison à laquelle on a le plus de déchets issus du jardinage.

Le sol
Bêchez la terre sur environ 15 cm de profondeur sur la superficie correspondant à votre compost (p. ex.: 1,5 m x 1,5 m) et installez un drainage: en cas de terre riche en glaise, mettez une couche se sable, et en cas de sol sablonneux, ajoutez une couche de terre glaise.

Construction
Un compost nécessite de la chaleur, de l’air et de l’humidité. Il est composé de différentes couches de manière à ce que l’eau puisse s’écouler et l’air circuler. La couche inférieure doit être composée de déchets grossiers (branchages, bois débité en petits morceaux, etc.) puis alternez couches de déchets verts et couches de déchets secs (à un rapport de 2 pour 1 environ) et veillez à ce que l’air circule toujours.

Couche intermédiaire
Entre ces couches de déchets mélangés d’une hauteur d’environ 20 à 25 cm, il faut ajouter une couche intermédiaire d’engrais animal riche en azote et de farine de roche (attention: saupoudrer seulement!).Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser un activateur de compost et le recouvrir d’une fine couche de terre ou de compost de l’année précédente.

Pour finir
L’ouverture du compost devrait être plus étroite que la base et la hauteur ne pas dépasser 1 m 50. La dernière couche doit être composée de feuilles mortes, de paille ou d’herbe coupée.

Trop humide? Trop sec?
Si le compost est trop humide, cela signifie que l’air ne circule pas assez et il y a un risque de moisissure. Le compost doit alors être aéré et brassé. S’il est trop sec, cela signifie que le compost développe trop de chaleur. En cas de sécheresse, il faut arroser le compost et le couvrir en cas de pluies prolongées.

Brasser le compost
Il n’est pas nécessaire de brasser les petits composts. Pour les grands, le meilleur moment est le début de l’été. Avant, le compost joue le rôle d’abri et de lieu de couvaison pour de nombreux animaux très utiles. Pour brasser le compost, il faut ramener la matière de la périphérie du compost vers le centre et vice versa.

Répartir le compost
Après neuf mois, le moment est venu où le compost est bien décomposé et peut être réparti dans le jardin. Le meilleur moment est l’automne. Le compost grossier peut déjà être utilisé avant. Celui-ci contient encore de gros morceaux et convient au paillage (répandre des matières organiques en couche épaisse sur la terre).

Crible à compost
Un crible à compost permet de tamiser la terre du compost et de remettre les gros morceaux dans le compost. Répartissez le compost dans votre jardin et ratissez légèrement (ne pas l’incorporer au sol!).

Les règles du compostage.

4. Les règles du compostage – que peut on mettre dans le compost?

  • Déchets de jardin
  • Coupes de gazon
  • Feuilles mortes
  • Coupes de plantes et de haies (débitées en petits morceaux, éventuellement broyées)
  • Coquilles d’œuf
  • Déchets de fruits et légumes
  • Marc de café, résidus du thé
  • Paille, foin, copeaux

Ce qu’il faut éviter – matières non compostables.

5. Ce qu’il faut éviter – matières non compostables

  • Des restes de nourriture et des aliments
  • Des mauvaises herbes avec des graines (mouron des oiseaux, ortie, astéracées, etc.)
  • Les mauvaises herbes à racine (p. ex.: liseron, égopode)
  • Les plantes malades (rouille, mycose des framboisiers, champignons, etc.)
  • Les plantes traitées avec un insecticide

Astuces et «accélérateurs».

6. Astuces et «accélérateurs» – Bon à savoir

La taille fait la différence: une forte production de chaleur accélère la décomposition. Le compost devrait être aussi humide qu’une éponge essorée. S'il devait être plus sec, arrosez-le. On reconnaît un compost trop humide à son odeur désagréable de moisi. Ajoutez-y des écorces d’arbre. Attention avec les coupes de gazon, elles moisissent vite. Laissez sécher et ajoutez des écorces d’arbre ou des branchages secs. 

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