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Un bac à compost rempli sur un mur de jardin.

Créer son compost – étape par étape

Ce guide vous aidera à créer votre propre compost chez vous. Apprenez quels sont les déchets et les plantes compostables, où placer idéalement votre tas de compost et comment créer correctement un compost dans votre jardin.

Que peut-on mettre dans le compost?

Le compost est un moyen respectueux de l’environnement d’approvisionner le sol en substances nutritives et d’en améliorer la structure. L’humus se formant dans le tas de compost est une terre vivante qui peut à la fois stocker l’eau et la restituer quand il le faut. En outre, le compost a un effet positif sur les organismes vivant dans le sol et les micro-organismes, qui engendrent eux-mêmes une bonne structure de sol. Le compostage vous permet de produire un engrais naturel et efficace au moyen de déchets de cuisine et de jardin. Toutefois, vous ne pouvez pas composter tous les déchets biologiques et de cuisine.

Quels sont alors les déchets qu’on peut mettre, ou non, dans le compost?

Déchets de cuisine dans un seau

Ce qui peut être mis dans le compost:

  • Coupes de gazon – de préférence légèrement séchées afin d’éviter la moisissure

  • Coupes de feuillage et d’arbustes – ces déchets sont compostés plus rapidement lorsqu’ils sont coupés en petits morceaux

  • Fleurs, herbes et mauvaises herbes fanées – ici aussi, couper de préférence en petits morceaux afin d’accélérer le processus de compostage; les mauvaises herbes uniquement tant qu'elles ne sont pas montées en graines

  • Restes de fruits et de légumes crus – les agrumes bio non traités peuvent eux aussi être mis dans le compost. Toutefois, ils se décomposent plus lentement que d’autres fruits

  • Marc de thé et de café – retirer au préalable les agrafes métalliques des filtres et des sachets

  • Coquilles d’œuf

  • Petites quantités de papier et de carton – se décomposent très lentement; pas de papier couleur ou de papier glacé

  • Petites quantités de fumier d’animaux domestiques – mais pas de compléments comme la litière pour chats ou les algues de l’étang de jardin

Ce qui ne doit pas être mis dans le compost:

  • Nourriture cuite et restes alimentaires – surtout la viande, le poisson et d’autres produits animaux, car ceux-ci attirent notamment les rats

  • Agrumes traités – les écorces de citron, d’ananas, d’orange et de banane sont souvent polluées par les pesticides qui ne devraient pas se retrouver dans l’humus

  • Branches et racines de grande taille – celles-ci se décomposent trop lentement

  • Feuilles difficilement décomposables – en font partie les feuilles de noyer, de marronnier, de chêne et de platane ainsi que de laurier-cerise

  • Coques de noix – celles-ci se décomposent également trop lentement, par conséquent, n’ajouter qu’en petites quantités

  • Fleurs coupées – surtout celles achetées au supermarché, car elles contiennent souvent des pesticides

  • Mauvaises herbes déjà montées en graines

  • Plantes attaquées par des champignons ou des parasites – évitez leur propagation

  • Papier couleur ou papier épais

  • Reste de cendres

  • Couches bébé, litière pour chat

Où installer le tas de compost?

En principe, vous pouvez choisir entre deux approches différentes pour créer votre compost: mettre en place un tas de compost ou installer un bac à compost, comme un composteur thermique. Les composteurs conviennent particulièrement pour les petits jardins et devraient se trouver à un endroit abrité du vent et légèrement ombragé pour un compostage optimal.

Une exposition trop importante au soleil dessèche le compost. En cas de pluies prolongées, vous devriez protéger le tas de compost contre l’humidité avec un couvercle. Les composteurs, thermiques notamment, sont normalement bien protégés contre différentes conditions climatiques.

Créer son compost porte ses fruits, même pour de petites surfaces. Grâce à des appareils de compost spéciaux comme les composteurs thermiques et les composteurs rapides, le compostage est possible même si l’espace est limité sur le balcon et la terrasse.

Les grands bacs de compost devraient être démontables ou pouvoir au moins s’ouvrir entièrement sur le côté. L’idéal est de disposer de deux à trois tas de compost en fonction de la taille du jardin. De cette manière, vous pouvez avoir au moins un tas en état actif pendant que l’autre se trouve en phase de repos.

Dans les instructions suivantes, vous apprendrez étape par étape comment créer vous-même un compost et ce qui aide les micro-organismes, les vers de terre et les autres habitants du tas de compost dans le processus de compostage.

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Voici comment créer son compost

1Créer le compost

Ein gefüllter Kompostbehälter mit verschiedenen Schichten.

Aperçu

  • Mettre en place le compost en disposant des couches de déchets et de feuillage

  • Se procurer du terreau et le disposer en couches

  • Entasser les déchets

2Fermer le compost

Heimwerker wirft einen Haufen Blätter in einen Kompostbehälter.

Aperçu

  • Recouvrir le tas avec des coupes de gazon

  • Alternativement, planter des citrouilles ou des concombres sur le compost

3Retourner le tas de compost

Ein alter und ein neuer Kompostbehälter nebeneinander

Aperçu

  • Bêcher le tas avec une pelle

  • Si besoin, incorporer du matériel sec

4Verwendung des fertigen Komposts

Heimwerker verteilt mit einer Schaufel fertige Komposterde durch ein Wurfgitter im Garten.

Aperçu

  • Utiliser du compost prêt à l’emploi

  • Passer au tamis la masse dans un crible à compost

Voici ce dont vous avez besoin pour votre projet

  • Terreau

  • Évent., composteur rapide

  • Bac à compost

  • Brouette

  • Pelle et bêche

  • Évent., crible à compost

  • Déchets de jardin

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