Terreau sans tourbe pour un jardinage durable et écologique
Les terreaux sans tourbe sont une alternative importante aux terreaux de jardin traditionnels lors de la plantation de fruits et légumes. Si tu souhaites jardiner dans ton jardin avec du terreau universel sans tourbe, tu trouveras dans ce guide des conseils pour le choix du terreau à fleurs ainsi que pour la fertilisation et l’arrosage.
Qu'est-ce que la tourbe?
La tourbe est un sédiment organique formé à partir de résidus végétaux morts tels que les mousses et les graminées. En tant que milieu de culture pour les plantes, la tourbe présente de nombreux avantages: elle augmente la capacité de rétention d'eau des plantes, assouplit les sols et est structurellement stable. Le stock naturel de tourbe des marécages n'augmente que très lentement – en un an, se forme une couche d'environ 1 mm.
Comme la tourbe est pratiquement exempte de sel et de nutriments, il n'y a guère de graines et d'agents pathogènes dans ce sol fibreux. Pour l'horticulture, on utilise de la tourbe de tourbières hautes, très acide et dont le pH est compris entre 2,5 et 3,5.
Pourquoi un terreau sans tourbe est-il préférable?
Toutefois, l'extraction de tourbe est préoccupante pour un certain nombre de raisons. Le matériau végétal déposé dans les tourbières est un excellent réservoir de CO2 qui stocke dans un espace restreint une très grande quantité de CO2 pendant de longues périodes. Les tourbières sont beaucoup plus efficaces que les forêts pour stocker le dioxyde de carbone, mais en même temps, elles ne couvrent que 3 % de la surface du globe.
L'extraction de tourbe libère donc de grandes quantités de dioxyde de carbone. Il faut environ 1000 ans pour qu'une couche de tourbe épaisse d'un mètre se forme à nouveau naturellement. La plupart des tourbières sont déjà exploitées dans ce pays, c'est pourquoi l'extraction de tourbe se concentre actuellement sur des pays comme la Pologne, l'Estonie, la Lettonie et la Lituanie, où les tourbières sont moins bien protégées que dans les pays plus occidentaux.
Pour des raisons de protection de l'environnement et de jardinage durable, il est donc préférable de miser sur du terreau sans tourbe.
Remarque: Les terreaux à teneur réduite en tourbe ou «pauvre en tourbe» peuvent néanmoins contenir jusqu’à 95 % de tourbe et ne constituent pas une alternative écologique. Dans de nombreux cas, les terreaux bio contiennent également de la tourbe.
Le monde politique voit lui aussi la nécessité d’agir aux côtés des jardiniers amateurs et souhaite interdire totalement la vente et l’utilisation de terreau de tourbe dans les prochaines années afin de protéger les marécages et marécages importants pour la protection du climat.
Jardiner de manière durable avec substitut de tourbe
Étant donné que l'extraction de tourbe libère de grandes quantités de CO2 et que certains animaux et plantes sont chassés de leur habitat, il existe désormais des terreaux végétaux sans tourbe. Afin de remplacer les avantages importants de la tourbe, tels que l'accumulation de l'eau, différents matériaux de substitution sont utilisés dans les terreaux sans tourbe et mélangés.
Cependant, souvent, ces matériaux ne remplacent qu'un avantage de la tourbe, c'est pourquoi des terreaux spéciaux sans tourbe sont généralement composés de plusieurs matières. D'autres matériaux tels que les granulés de lave, le sable ou l'argile sont également mélangés.
Terreau à compost
Le terreau de compost est une alternative évidente pour la tourbe et riche en nutriments comme déchet organique naturel. Le terreau contient du phosphate et du potassium comme éléments nutritifs importants. Si tu ne récupères pas le terreau de compost dans ton propre jardin, veille, lors de l’achat, à acheter du terreau de qualité certifié provenant d’installations de compostage professionnelles ne contenant pas de substances indésirables.
Le compost améliore le sol et peut s’absorber d’eau même après séchage complet, sans formation d’eau stagnante. Cependant, le compost ne convient pas comme seul substitut de la tourbe car il décompose rapidement des substances telles que l'azote.
Fibres de coco
Les fibres de coco sont des déchets de production de coco. Les fibres renouvelables sont obtenues à partir de l'écorce, des coquilles de noix de coco ou lors de la fabrication de cordes et de tapis en coco. Les fibres de coco sont généralement disponibles sous forme de brique, qui servent de terreau à fleurs trempées dans l’eau.
Les avantages des fibres de coco sont leur grande capacité de stockage d'eau et leur structure stable. En outre, la terre de coco n'est pas sensible aux parasites, champignons ou moisissures. Toutefois, la coco n'est pas un produit indigène, mais est acheminée en Europe par de longs trajets depuis les régions tropicales. Les fibres de coco contiennent en outre peu d'éléments nutritifs.
Fibres de bois
Les fibres de bois sont obtenues en chauffant et en fissurant les résidus de bois. Elles ont l'avantage d'avoir une structure légère et de bien aérer le terreau pour plantes ou légumes. Le matériau durable est disponible localement et a donc des distances de transport courtes.
Cependant, les fibres de bois ne peuvent pas stocker l'eau aussi bien et retenir plus d'azote. C’est pourquoi les terreaux sans tourbe doivent être arrosés plus souvent avec des fibres de bois.
Humus d’écorces
Autre substitut naturel de la tourbe dans les terreaux de jardin et de légumes est l'humus d'écorces. Il est obtenu à partir d'écorces de conifères fermentées concassées, généralement d'épicéa, souvent enrichies en azote. L'humus d'écorces est un produit durable originaire d'Europe.
L'avantage de l'humus d'écorce est qu'il stocke l'eau et les nutriments et les distribue uniformément aux plantes. Il contribue également à stabiliser le pH. En raison de leurs bonnes propriétés, de nombreux terreaux sans tourbe sont constitués d'environ la moitié d'humus d'écorces.
Mousse de tourbe
La tourbe possède des propriétés très similaires et donc des avantages tels que la tourbe. La mousse de tourbe est cultivée sur des tourbières hautes en arrosant les zones endommagées par l'extraction de tourbe. La mousse, matière première à croissance relativement rapide, dégage moins de CO2 et constitue une bonne alternative à la tourbe.
Toutefois, la mousse de tourbe est encore très chère et les besoins importants ne peuvent pas encore être satisfaits sur les surfaces disponibles.
Conseils pour le jardinage avec un terreau sans tourbe
Comme la plupart des matériaux contenus dans un terreau sans tourbe fixent plus fortement l'azote, tu devrais suivre quelques conseils pour jardiner avec un terreau sans tourbe. Ajoute régulièrement de l'engrais liquide à la terre pour la fournir en nutriments. De nombreux terreaux sans tourbe se dessèchent plus vite à la surface. Avant d’ajouter de l’eau d’arrosage, vérifie avec ton doigt si la terre est vraiment sèche et a besoin d’un nouveau liquide.
Si tu utilises un terreau sans tourbe pour tes plantes d’intérieur ou tes plantes en bac, mélange un peu de granulés d’argile dans la terre qui stocke les nutriments. Pour les fibres de coco, il convient de veiller à une fertilisation suffisante, car celles-ci sont pauvres en éléments nutritifs. En raison de cette propriété, ils conviennent particulièrement à la culture de jeunes plants.
Comme le compost se décompose avec le temps, il s’effondre un peu. Ajoute éventuellement du terreau de compost ou rempote les plantes de temps en temps.
Quelles plantes supportent des terreaux sans tourbe?
Grâce aux alternatives durables et bonnes à la tourbe, un terreau sans tourbe convient à toutes les espèces de plantes et de légumes. En fonction du type de plante, tu dois adapter la comportement d'arrosage et l'ajout d'engrais afin d'offrir à la plante les meilleures conditions.
Seul pour la culture et l'ensemencement, la tourbe est importante pour de nombreux jardiniers amateurs, car elle est particulièrement adaptée à la croissance des germes. Mais ici aussi, il existe des possibilités d’éviter la tourbe. Mélange le terreau de jardin sans tourbe, le sable et le compost à parts égales et tu obtiendras un terreau sans tourbe adapté à la culture et au repiquage.
