Progettazione della cucina – quello che devi sapere

In questo articolo scopri come realizzare la cucina dei tuoi sogni con una pianificazione personalizzata, oltre ad altre informazioni utili che devi sapere sul tema della progettazione della cucina.
Cosa dovrebbe avere una cucina moderna?
Una cucina moderna è caratterizzata da linee pulite, con superfici e forme dei mobili diritte. Nelle cucine moderne sono presenti sempre più superfici con effetto metallico. Sono disponibili anche l’acciaio inossidabile e dei colori insoliti per la progettazione di cucine moderne, che non hanno il tradizionale stile rustico o il tipico aspetto legno.
Al posto delle piastrelle, molte cucine moderne presentano pavimenti in laminato di facile manutenzione o pavimenti in vinile con aspetto di legno o di pietra. Anche i nuovi elettrodomestici da cucina con classi di efficienza energetica elevate e l’illuminazione indiretta garantiscono un aspetto moderno alla cucina dei tuoi sogni.
La cucina giusta per tutti i gusti
Con una progettazione professionale puoi progettare su misura la tua cucina. In altre parole: tutto l’arredamento della cucina, inclusi tutti i mobili, il piano di lavoro, il lavello e gli elettrodomestici, viene progettato per integrarsi perfettamente nello spazio disponibile.
Oltre ai semplici angoli cottura, è possibile realizzare p. es. cucine a forma di L o di U, cucine con un’isola all’interno della stanza come luogo di lavoro o anche con due angoli cottura opposti. La progettazione della cucina include anche i dettagli come l’Illuminazione. Devi solo sapere cosa desideri, i venditori specializzati dello Studio cucine OBI sapranno realizzare la tua cucina dei sogni.
Utilizzare lo spazio in modo ideale
Durante la progettazione delle cucine componibili probabilmente sentirai parlare dei «moduli della cucina». Le cucine componibili sono per lo più composte da mobili standardizzati e montati in modo fisso. Perciò acquisterai dei moduli che, a seconda delle dimensioni dello spazio, possono essere sistemati uno accanto all’altro e fissati a seconda delle esigenze. Questi moduli sono costituiti da unità larghe 40 cm, 60 cm o 80 cm e, a seconda del design e della composizione, possono influire sull’aspetto generale della tua cucina.
Per poter utilizzare i moduli della cucina e per qualsiasi altro progetto con un configuratore per cucine il presupposto è una pianta precisa del locale dove allestirai la tua cucina. Devi prestare particolare attenzione alle sporgenze, agli angoli o alle irregolarità dei muri e del pavimento, poiché questi elementi devono essere compensati durante la progettazione.
Per misurare le dimensioni del locale, è necessario disporre della larghezza, altezza e profondità della cucina, con cui è possibile creare una planimetria della cucina con tutti i dettagli. La larghezza e la profondità sono importanti per l’uso dei mobili della cucina, poiché queste dimensioni indicano se lo spazio di stoccaggio e la grandezza del piano di lavoro sono sufficienti.
Consiglio: Durante la creazione della planimetria evidenzia tutto ciò che penetra nella stanza (per esempio radiatori, pozzetti di ventilazione, tubi) e contrassegna la posizione esatta degli scarichi e dei raccordi idrici.


Una volta effettuata la planimetria, va scelta la forma della cucina. Si possono distinguere tre forme per le cucine: la forma a L, la forma a U e la forma a G.
La cucina a L è adatta a quasi tutte le dimensioni di ambienti e facilita il lavoro quotidiano in cucina grazie ad uno sfruttamento ottimale degli angoli, poiché la disposizione dei mobili garantisce la distanza ideale tra i più importanti elementi della cucina.
La cucina a forma di U dovrebbe essere grande almeno 15 m², per offrire spazio a sufficienza. Può rivelarsi particolarmente pratica per i nuclei familiari composti da più persone, in quanto consente di disporre di un buono spazio di stoccaggio, di ampie superfici di lavoro e di distanze ridotte tra di essi.
La cucina a G è adatta per spazi grandi e aperti e, a differenza della cucina a U, dispone anche di un altro elemento componibile, la penisola. Puoi utilizzarla come piano di lavoro, piano cottura o bancone, oppure renderlo un luogo d’interazione.


Fonte: Blanco
Varietà di design
Per frontali della cucina si intendono le superfici dei mobili. Gli elettrodomestici da incasso come le lavastoviglie e i frigoriferi possono essere integrati nel frontale della cucina utilizzando l’apposito configuratore. I frontali della cucina sono disponibili in diversi materiali: in resina melamminica, laminati, verniciati o in vetro. Puoi abbinarli al design delle tue finestre e dei rivestimenti per pavimenti.
In genere, i piani di lavoro sono realizzati in truciolare con un rivestimento superficiale o in pietra naturale. Entrambi rendono il tuo piano di lavoro resistente all’abrasione e agli urti. Il piano di lavoro deve essere robusto e facile da pulire. I piani di lavoro sono disponibili in colore a tinta unita, effetto legno, effetto pietra o con stampe personalizzate.
I materiali di una cucina non influenzano solo l’aspetto e l’impressione generale, ma sono anche fondamentali per facilitarne la pulizia e la manutenzione. Grazie alla combinazione di materiali diversi è possibile progettare cucine dall’aspetto interessante.
Consiglio: Oltre agli aspetti estetici, in una cucina ben progettata viene prestata attenzione alle aree più sollecitate durante l’uso quotidiano. Questi punti dovrebbero essere particolarmente stabili, grazie all’impiego di materiali robusti. Perché i materiali belli, che vengono utilizzati nel posto sbagliato, possono essere danneggiati in breve tempo e perdere la loro attrattività.


Per un arredamento naturale della tua cucina ti consigliamo di utilizzare il legno, apprezzato per le sue numerose caratteristiche. Il legno, per esempio, compensa l’umidità dell’aria nella tua cucina e dà a ogni cucina un carattere individuale e vivace, grazie alle sue inconfondibili venature. Soprattutto nello stile country, spesso si lavora con il legno.
Il cemento si distingue per la sua plasmabilità e individualità: dato che il cemento viene colato e poi si indurisce, puoi creare le forme più diverse. Grazie alle bolle d’aria e alle sfumature di colore che si formano durante la colata, ogni pezzo è unico. Inoltre, il cemento è durevole ed estremamente robusto. Oggigiorno ci sono piani di lavoro per cucine, lampade o anche mobili in cemento. Soprattutto negli stili moderni, come quello industriale, spesso si utilizza questo materiale.
Un classico in cucina è l’acciaio inossidabile, che è particolarmente amato nelle cucine moderne. Questo perché crea un'unità senza soluzione di continuità costituita da lavello, piano cottur e piano di lavoro, eliminando bordi e spigoli. Questo preciso linguaggio formale dell’acciaio inossidabile non può essere realizzato così facilmente con altri materiali. Sia che si tratti dei piani di lavoro, degli elettrodomestici, dei lavelli o della rubinetteria, in cucina l'acciaio inossidabile può essere utilizzato per creare dei bei contrasti.


Fonte: Blanco
Varie maniglie per sportelli
Sia in metallo, alluminio o porcellana, strette o larghe, disposte orizzontalmente o verticalmente sui mobili della cucina: le maniglie degli sportelli permettono di sbizzarrirsi in fatto di design. Possono essere eleganti, appariscenti o discrete.
Consiglio: Nella scelta, oltre al design, considera anche altri aspetti, per esempio quale maniglia è più agevole da afferrare , la robustezza del materiale e se le maniglie devono essere pulite separatamente. Un’alternativa interessante possono essere anche i mobili da cucina senza maniglie, spesso utilizzati in cucine di design puristiche e raffinate.

Elettrodomestici per la cucina
Un aspetto importante della progettazione delle cucine sono gli elettrodomestici da incasso, come i frigoriferi, i forni, le lavastoviglie, le cappe e i piani cottura. Dovresti pensare in anticipo alle funzioni tecniche che ritieni importanti. Può essere interessante, ad esempio, un piano cottura a induzione, in cui il calore non è prodotto dal piano stesso, ma viene generato direttamente nella pentola molto rapidamente e risparmiando energia.
I forni sono disponibili con una funzione di autopulizia chiamata pirolisi. Le temperature fino a 600 °C garantiscono che tutti i residui brucino in cenere, in modo da poterli rimuovere comodamente con la scopa. Sono disponibili anche forni con rivestimenti speciali, che riducono il lavoro di pulizia.
I frigoriferi sono disponibili con vano congelatore o come frigoriferi side-by-side a libera installazione, con doppia porta e vano congelatore. Puoi scegliere tra la variante da incasso, che si adatta perfettamente all’aspetto della cucina, e la variante libera, che è utilizzabile come elemento di design.


Molteplici possibilità per l’organizzazione
L’organizzazione gioca un ruolo importante per un lavoro confortevole in cucina. I sistemi di organizzazione aiutano a tenere tutto sotto controllo in cucina. Con i portaposate, disponibili in molti design eleganti come il faggio o altri tipi di legno, le posate che ti servono sono sempre a portata di mano.
Pratici sono anche i cassetti interni, in cui si possono riporre non solo gli utensili da cucina, ma anche i piccoli elettrodomestici, come le macchine per il pane o tostapane. Sono utili anche i sensori speciali, che permettono ai mobili della cucina di aprirsi automaticamente con un meccanismo a sfioramento, particolarmente utili se si hanno le mani occupate.
Consiglio: Se desideri sfruttare al meglio lo spazio in cucina, è possibile utilizzare anche dei mobili ad angolo. I mobili ad angolo offrono spazio di stoccaggio in aree che altrimenti rimangono inutilizzate.

Illuminazione per la cucina
L’illuminazione giusta svolge un ruolo centrale in cucina: sia per l'atmosfera abitativa e quindi il feeling trasmesso dalla cucina, sia per il comfort lavorativo attraverso un’illuminazione ottimale delle zone di lavoro.
In linea di principio, sopra il piano cottura e il piano di lavoro dovrebbero essere disponibili fonti di luce dirette. Per il piano cottura può essere utile un’illuminazione integrata nella cappa. Per un’illuminazione ottimale del piano di lavoro si possono utilizzare lampade sottopensile, che si integrano direttamente nei pensili della cucina. Le luci sottopensili e le barre luminose possono essere installate anche successivamente nelle cucine componibili pre-progettate.
Sono possibili anche sistemi di illuminazione in cui le lampade vengono incassate nei pensili. È inoltre possibile dotare di luci i ripiani, i cassetti, i paraschizzi e le maniglie di particolari mobili da cucina.


Lavelli da cucina
Anche se è la lavastoviglie a lavare i piatti, in cucina hai bisogno di un lavello. I lavelli sono prevalentemente rotondi o squadrati e sono disponibili in una vasta gamma di colori e materiali come l’acciaio inossidabile, i materiali compositi o la ceramica. Sono molto diffusi i lavelli in acciaio inossidabile, perché sono resistenti al calore, robusti e durevoli. Inoltre, possono essere puliti facilmente, sono adatti per alimenti e molto igienici. Vengono usati spesso anche lavelli di materiali compositi.
Oltre ai diversi tipi di materiali, puoi anche scegliere tra varie modalità di montaggio. L’installazione tradizionale avviene dall’alto. È possibile anche optare per un’installazione a filo, più attraente, nonché per dei lavelli montati da sotto, che vengono installati dal basso sul piano di lavoro. Anche la rubinetteria, disponibile in innumerevoli design, va abbinata con il look generale della cucina.


Paraschizzi personalizzati
I paraschizzi proteggono la parete della cucina, in particolare le aree intorno al piano cottura, dallo sporco e dagli spruzzi e sono un richiamo visivo della cucina. Un’alternativa ai layout standard possono essere i paraschizzi con stampe personalizzate, costituiti da pannelli di truciolato, vetro temprato o Alu-Dibond, uno speciale tipo di alluminio utilizzato anche per le stampe fotografiche.
Come i paraschizzi piastrellati, anche quelli con stampe personalizzate sono di facile manutenzione e proteggono le pareti dalla sporcizia. Una progettazione personalizzata della cucina deve tener conto anche di condizioni costruttive molto particolari e insolite.






