Seminare l’aiuola rialzata tutto l’anno
La nostra guida ti mostra come piantare la tua aiuola rialzata in giardino o sul balcone tutto l’anno. Ti forniamo suggerimenti per la cura delle piante durante l’anno. Impara come coltivare frutta e ortaggi in uno spazio ristretto e quali piante possono crescere una accanto all’altra.
Come piantare un’aiuola rialzata tutto l’anno?
Se piantata correttamente otterrai sempre un buon raccolto nell’aiuola rialzata. Dopo aver coltivato le prime varietà di ortaggi e lattuga in primavera, provvedi poi a trapiantarle e a coprirle con tessuto non tessuto frutta e ortaggi quali pomodori, zucchine ed erbe aromatiche necessitano di abbondante acqua in estate nella fase di crescita e di alcune cure. Ciò include rimuovere regolarmente le erbacce dall’aiuola. Raccogli in autunno per poter poi seminare ortaggi quali cavolo e porri. Questi sono ortaggi che puoi lasciare nell’aiuola e raccogliere per tutto l’inverno.
Scopri cosa puoi coltivare con esattezza in ogni stagione dell’anno.
Primavera – Riempire l’aiuola rialzata, coltivazione e semina
Da marzo inizia la stagione del giardino e anche delle aiuole rialzate. In primavera inizi a riempire l’aiuola rialzata. A tal fine, riempi l’aiuola con strati di terriccio. Inizia con uno strato permeabile di materiale grossolano. A questo scopo sono adatti rami e fogliame. Quindi aggiungi uno strato di terriccio compost grossolano. Quindi, riempi con il terriccio. Per finire distribuisci uno strato di humus organico maturo.
Specialmente gli strati inferiori forniscono all’aiuola un terreno fertile per tutto l’anno. Perché il materiale organico si deteriora sotto il terreno e rilascia sostanze nutritive. L’humus fornisce ulteriori sostanze nutritive, per cui non è necessario concimare. Se desideri coltivare frutta e ortaggi nell’aiuola rialzata, suggeriamo eventualmente l’utilizzo di un fertilizzante biologico.
Nell’aiuola rialzata pronta pianta le prime fragole in primavera. Anche in questo periodo dell’anno è possibile seminare ortaggi quali broccoli, cavolo rapa, cavolo bianco, carote e bietola.
Durante le notti fredde, è comunque opportuno coprire le piante con tessuto non tessuto per prevenire i danni causati dal freddo.
La prima parte della primavera inizia a fine marzo e dura fino all’inizio di maggio. In questo periodo è tempo di coltivare ortaggi a frutto quali cetrioli e zucche. Anche ravanelli, piselli e carote sono pronti per la semina e puoi trapiantare la lattuga. È comunque sempre opportuno tenere a portata di mano il tessuto non tessuto per le giornate e le notti fredde.
Quando a maggio arriva la piena primavera, è giunto il momento di piantare gli ortaggi a frutto e di mettere le erbe aromatiche nell’aiuola. Copri comunque l’insalata e le piantine con il tessuto non tessuto nelle notti fredde.
Estate – annaffiare, fertilizzare, curare
A giugno l’inizio dell’estate segna anche l’inizio della stagione calda. Ora è il momento di seminare melanzane, zucchine e zucche. Inoltre, con il concime fornisci a pomodori e peperoni preziose sostanze nutritive per la crescita. Per curare le piante, rimuovi i germogli laterali.
In piena estate, da fine giugno ai primi di agosto, le piante nell’aiuola rialzata hanno bisogno di essere annaffiate regolarmente. Suggeriamo di annaffiare alle prime ore del mattino o la sera. Controlla regolarmente l’eventuale presenza di parassiti sulle piante di ortaggi. È possibile concimare le piante di pomodoro ogni 14 giorni. I nuovi arrivi nell’aiuola in questi giorni sono le specie di insalate estive.
In agosto, si avvicina la fine dell’estate e delle giornate calde, è l’ultima occasione per piantare le fragole. Inoltre, le ultime giornate calde sono adatte per iniziare a piantare insalate invernali e varietà di cavolo e per seminare spinaci e ravanelli.
Autunno – raccolta e manutenzione dell’aiuola rialzata
A settembre l’inizio dell’autunno offre giornate e notti più fredde, quindi è sempre consigliabile avere a portata di mano del tessuto non tessuto. Le erbe aromatiche possono essere raccolte e congelate per un uso a lungo termine, mentre lo spazio libero nell’aiuola può essere utilizzato per seminare lattughino e spinaci.
Quando a fine settembre inizia il pieno autunno, che di solito si protrae fino all’inizio di novembre, i tempi sono maturi per la raccolta di melanzane e pomodori. Ora è il momento di rimuovere le erbacce dall’aiuola rialzata, di controllare eventuali danni e ripararli se necessario, e di applicare il sovescio per migliorare la qualità del terreno.
Ma anche quando la stagione fredda si avvicina con l’autunno inoltrato, a novembre, è ancora possibile coltivare con un sopralzo verza, cavolo verde, porri e cavolini di Bruxelles. Le verdure invernali possono essere raccolte fino a gennaio.
Un suggerimento: al momento della raccolta, si consiglia di raccogliere prima una sola pianta e di tralasciare quella accanto. Ciò permette alle piante rimanenti di sfruttare lo spazio libero e di svilupparsi correttamente.
Inverno – coprire l’aiuola rialzata e pianificare la prossima stagione
Nei mesi invernali successivi è necessario coprire l’aiuola rialzata per proteggerla dal gelo. Per questo puoi optare per un’aiuola rialzata con sopralzo che consente anche la raccolta tardiva di cavolo verde, porri e cavolini di Bruxelles. Altre opzioni sono coprire l’aiuola con foglie e paglia o con una pellicola permeabile all’acqua. Dopo aver reso la tua aiuola rialzata resistente all’inverno, puoi pianificare la prossima stagione di coltura.
Spunti per la tua aiuola rialzata – piantumare un’aiuola rialzata
Affinché le piante godano di un ambiente favorevole nell’aiuola rialzata e garantiscano un raccolto abbondante, devi prestare attenzione all’altezza di crescita. Colloca le piante piccole ai margini in modo che prendano abbastanza sole. Le piante grandi è invece opportuno collocarle al centro o sul retro dell’aiuola rialzata. Le file ai margini sono ideali per le piante rampicanti, quali i cetrioli, che escono dai bordi. I germogli penduli sono più protetti dalla muffa che tende a colpire i cetrioli. Puoi anche coltivare fragole rampicanti ai margini.
Inoltre, per la rotazione delle colture nelle aiuole rialzate valgono regole speciali A tal fine, la frutta e gli ortaggi si suddividono in piante ad alto, a medio e a basso consumo. Il primo anno è quello delle piante ad alto consumo, quali zucca, melone, zucchine e pomodori. Queste piante assorbono una quantità particolarmente elevata di nitrati dal terreno ricco di sostanze nutritive. Il secondo anno è ideale per le piante a medio consumo quali finocchi, bietole, carote e spinaci. Piantando specie a basso consumo quali i ravanelli, c’è il rischio che crescano troppo e che il raccolto sia scarso.
In ogni caso suggeriamo di alternare le piante ogni anno. Evita di seminare una specie della stessa famiglia nello stesso posto l’anno successivo. Rispetta anche la distanza di semina indicata dal produttore sul sacchetto delle sementi. Inoltre, ci sono piante che sono compatibili tra loro e piante che si sottraggono nutrimento a vicenda.
Quali ortaggi sono più adatti all’aiuola rialzata
I buoni vicini di aiuola si supportano a vicenda. Combinando determinate piante nelle aiuole, combatti i parassiti comuni o puoi prevenire le tipiche malattie delle piante. La pratica della coltura mista ti aiuterà a mantenere sane le tue piante, in modo da poter godere di un’abbondante resa.
Gli spinaci accanto alla lattuga allontanano i coleotteri.
Combina le specie di cavolo con sedano e pomodori come difesa contro la cavolaia.
Il prezzemolo accanto alle fragole previene le lumache.
Il basilico protegge i cetrioli e le zucchine dallo oidio.
Insalata e prezzemolo non sono compatibili.
Non piantare varietà di cavolo l’una accanto all’altra.
Spunti per la piantumazione – l’aiuola mediterranea
Gli ortaggi mediterranei coltivati in un’aiuola sono ideali per la preparazione di pizza, pasta e insalate. Come piante per l’aiuola rialzata sono adatti pomodori compatti o nani. Sono adeguati per l’altezza ridotta e perché di solito producono pochi germogli laterali. Peperoncino e pomodori sono ottimi vicini di aiuola perché si difendono a vicenda dai parassiti. Come complemento agli ortaggi da frutto, puoi piantare insalate ed erbe aromatiche ai margini dell’aiuola. Disponi i cetrioli agli angoli dell’aiuola.
Spunti per la piantumazione – un’aiuola abbondante
Cavolo rapa, carote, rape rosse e ravanelli sono invece adatti come ingredienti per stufati salati e zuppe o in insalata. Sono facili da coltivare e possono crescere bene nell’aiuola accanto alle erbe aromatiche. All’inizio dell’autunno raccogli le erbe e congelale in porzioni, per poter cucinare anche in inverno con le erbe aromatiche.
