07.12.2016 17:25
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Wasabi-Rauke Topf-Ø ca. 12 cmArt.Nr. 4257820

  • Scharfer Geschmack
  • Ideal für Salate
  • Häufige Erntemöglichkeit durch schnellen Wachstum
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Artikelbeschreibung

Art.Nr. 4257820

Die Wasabi-Rauke (Diplotaxis erucoides) gehört, wie der Rucola, zu den Rauken und hat deshalb ähnliche Wuchseigenschaften und ist ähnlich anspruchslos. Allerdings besitzt sie einen ungewöhnlich scharfen, Wasabi ähnlichen Geschmack im Vergleich zu dem normalen Rucola. Genutzt wird die Wasabi-Rauke in der asiatischen Küche oder als scharfe Blättchen im Salat.

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